هذه التدوينة عن جهاز المايكروويف Microwave... طريقة عمله، وكيف يمكن استخدامه في البار الخاص بالمقاهي.
استخدامات المايكروويف في البار | Microwave
 |
| Microwave المايكروويف |
كيف يعمل المايكروويف؟
يُعتَبَر المايكروويف Microwave واحدا من ضمن الأجهزة المهم وجودها في بار
المقهى أو الكوفي شوب..
يعمل المايكروويف Microwave بموجات المايكروويف المغناطيسية، التي تخترق
الأطعمة، فتقوم بتحريك جزيئات الماء وبعض الجزيئات الأخرى بداخلها... تحتك هذه
الجزيئات ببعضها بلا تَوَقًّف، فتنتج درجة حرارة عالية من هذا الاحتكاك، فتسخن
الأطعمة.
أهمية المايكروويف في المقهى
عند تجهيز البار وشراء الأجهزة والمُعدات الخاصة
به؛ لا تغفل دور المايكروويف Microwave،
فله العديد من الاستخدامات في المقاهي ذات القوائم التي تحتوي على قسم الإفطار أو
المخبوزات أو الحلويات Desserts.
يُستَخدَم المايكروويف Microwave في تسخين الحلويات Desserts مثل:
المولتن كيك Molten Cake
كيك الفادج Fudge Cake
فطائر التفاح Apple Pies
البراونيز Brownies
بعض ساندويتشات الكريب الحلو Sweetie Crepe Sandwiches
كما يمكن استخدامه في تسخين المخبوزات مثل:
الكرواسون Croissant
الباتيه Patte
خُبز الفينو
يمكن إعداد أطباق الإفطار البسيطة والسناكس Snacks باستخدام المايكروويف Microwave مثل:
بيض الأومليت
الفيشار
ساندويتشات الجُبن الساخنة
من الممكن أن يُستخدَم المايكروويف Microwave أيضا في تسخين اللبن وبعض السوائل الأخرى
(في حالات الطوارئ والحاجة الماسة فقط).
وأخيرا؛ عند شرائك لجهاز المايكروويف Microwave عليك شراء جهاز عالي الجودة يُمكنه الصمود
لوقت طويل أثناء عملية التشغيل في المقهى.
COMMENTS