الفرنش بريس عبارة عن كوب مجهز لتحضير القهوة الأمريكية، ويمكن استخدامه لعمل الشاي أيضا، كما يمكن تجهيز قليل من اللبن ذو الرغوة الكثيفة

الفرنش بريس French Press | كيف يمكن استخدامه لعمل قهوة الأمريكان كوفي؟!

الفرنش بريس French Press

يمكنك طلب شراء كوب الفرنش برس French Press أو قهوة الفلتر كوفي من خلال صفحتنا على فيسبوك - اضغط هنا

القهوة في كل مكان

إدمان القهوة يجعل من محبيها ضيوفا دائمين في سلاسل المقاهي العالمية أو المحلية.. أيضا انتشر بسبب هذا الإدمان مراكز بيع القهوة في كل مكان؛ مثل محطات البنزين وعلى امتداد الطرق السريعة وداخل المدن والأحياء.

أغلب محبي القهوة يبحثون عن فنجان قهوة كبداية ليوم العمل الطويل؛ يشمل بحثهم بشكل رئيسي الأنواع الجيدة والممتازة منها.. لذا؛ فاختيار البن في مقهاك يجب أن يكون مبنيا – في الأصل – على الجودة فقط؛ بغض النظر عن السعر، وذلك لضمان استمرار ضيوفك وزبائنك في التواجد بالمقهى.

اقرأ أيضا: طريقة عمل فرابتشينو فانيلا مثلج

الفرنش بريس French Press

من أكثر أنواع القهوة شهرة وطلبا في مراكز بيع القهوة والمقاهي، القهوة التركية والقهوة الأمريكية (قهوة الأمريكان كوفي)..

يتم التحضير لعمل قهوة الأمريكان كوفي بطرق عديدة؛ وسنتحدث هنا عن طريقة تحضير الأمريكان كوفي بواسطة الفرنش بريس..

الفرنش بريس عبارة عن كوب مجهز لتحضير القهوة الأمريكية، ويمكن استخدامه لعمل الشاي أيضا، كما يمكن تجهيز قليل من اللبن ذو الرغوة الكثيفة بدون استخدام ذراع البخار في ماكينة الاسبريسو..

يعتبر الفرنش بريس مناسبا جدا لتقديم الأمريكان كوفي في المقاهي، كما أنه مثالي لتحضير القهوة الأمريكية في المنازل..

الفرنش بريس يأتي في أكثر من حجم، وهنا سنتحدث عن المقادير التي تناسب كوب بحجم 350 مل..

اضغط هنا حتى يمكنك شراء هذا المنتج (فرنش برس French Press) من جوميا مصر

الفرنش بريس عبارة عن كوب زجاجي محاط بهيكل بلاستيكي أو معدني له ذراع، الكوب له غطاء ذو ذراع رأسي متحرك ويتصل بمصفاة دائرية بنفس مسحة الكوب من الداخل، يمكنها حجز البن الخشن حتى يمكن صب القهوة منه.

كوب من الأمريكان كوفي تم تحضيره بواسطة الفرنش بريس

المقادير المطلوبة لعمل كوب من الأمريكان كوفي American Coffee بسيطة للغاية إن تم تحضيرها في الفرنش بريس..

المقادير

3 ملعقة صغير ممتلئة من قهوة الاسبريسو (فلتر كوفي).

ماء مغلي.

طريقة التحضير

توضع قهوة الاسبريسو في الفرنش بريس، ثم يوضع فوقها الماء المغلي ويتم التقليب جيدا..

يتم تحريك الذراع الرأسي برفق إلى أسفل لتزيح البن إلى نهاية الكوب، حتى يمكن صب القهوة..

يمكن إضافة اللبن إلى الأمريكان كوفي، أو السكر حسب الحاجة.

يمكن استخدام الفرنش بريس لعمل الشاي بنفس الطريقة السابقة.

اقرأ أيضا: مقدمة قصيرة عن البن | أماكن زراعته والفارق بين الروبيستا والأرابيكا

استخدامات أخرى

يمكن تحضير لبن ذو رغوة كثيفة بواسطة الفرنش بريس، بملء ثلث الكوب باللبن المغلي، وتحريك الذراع إلى أعلى وإلى أسفل باستمرار.. سيزداد حجم اللبن ليملأ الكوب.

تحضير لبن برغوة كثيفة بواسطة الفرنش بريس

يمكن أيضا تحضير القهوة الأمريكية American Coffee بواسطة ماكينة الاسبريسو الموجودة في الكافيهات أو المقاهي والمطاعم الكبيرة، أو بماكينة القهوة ذات الإبريق والفلتر الورقي.

اقرأ أيضا: عناصر مطلوبة عند عمل دراسة جدوى لمشروع مقهى أو مطعم (الجزء الأول)