المطبخ الأمريكي | طريقة تحضير كرات اللحم Meat Balls

من المطبخ الأمريكي Native American Kitchen سنوضح لكم مقادير وطريقة صنع كرات اللحم Meat Balls، بشكل يمكنكم تخزينه في الديب فريزر

المطبخ الأمريكي | طريقة تحضير كرات اللحم Meat Balls

 

كرات اللحم Meat Balls

في هذه التدوينة سنوضح لكم طريقة تحضير كرات اللحم Meat Balls على طريقة المطبخ الأمريكي Native American Kitchen.

المقادير لصنع 10 من كرات اللحم Meat Balls

1 كجم لحم مفروم

1 ملعقة صغيرة ملح طعام

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة

1 ملعقة صغيرة بصل بودرة

20 مل كاتشب

15 مل مسطردة

75 جرام زبدة

15 مل صوص وورشيستر

1 زعتر فريش

35 جرام باودر ديمي جلاس

تعلم طريقة عمل صوص الهلابينو والمزيد عن فلفل الهلابينو الحار

طريقة التجهيز

يتم خلط جمع المكونات السابقة ومزجها جيدا.

تترك 30 دقيقة ثم تُقَطَّع على شكر كرات.

يتم قلي كرات اللحم في الزيت ثم توضع في الفرن لمدة 40 دقيقة.

الحفظ

تُوضع كرات اللحم Meat Balls في أكياس ثلاجة، ثُم تُحفظ في الديب فريزر بحد أقصى 30 يوم.