القهوة المثلجة Ice Coffee والقهوة المخمرة Cold Brew | مقدمة

SHARE:

في هذه التدوينة سنتحدث عن القهوة المثلجة Ice Coffee والقهوة المخمرة Cold Brew.. كيف يتم صنع كلا منهما؟ ولماذا يمكن ترشيحهما للزبائن من غير المحبين للقهوة التقليدية؟

القهوة المثلجة Ice Coffee والقهوة المخمرة Cold Brew | مقدمة

قهوة مثلجة قهوة مثلجة قهوة مثلجة قهوة مثلجة قهوة مثلجة قهوة مثلجة قهوة مثلجة قهوة مثلجة قهوة مثلجة قهوة مثلجة صنع قهوه بارده صنع قهوه بارده صنع قهوه بارده صنع قهوه بارده صنع قهوه بارده صنع قهوه بارده صنع قهوه بارده صنع قهوه بارده صنع قهوه بارده صنع قهوه بارده قهوة باردة قهوة باردة قهوة باردة قهوة باردة قهوة باردة قهوة باردة قهوة باردة قهوة باردة قهوة باردة قهوة باردة Ice Coffee Cold Brew
قهوة مثلجة
أحيانا لا يكون زبونك أو عميلك من محبي القهوة التقليدية أو القهوة التي يتم تقديمها ساخنة... لكن هل جربت أن تعرض عليه مشروب من القهوة المُثَلَّجة، أو مشروب القهوة الباردة Cold Brew؟!

يجب عليك أولا معرفة أن هناك فارق بين القهوة المثلجة وال Cold Brew.. وكلاهما من المشروبات المنعشة اللطيفة التي تُناسب عشَّاق القهوة، وقد تناسب أيضا من لا يحب القهوة.

ما هي القهوة المثلجة؟

القهوة المثلجة هي بالضبط ما تبدو عليه القهوة الساخنة بعدما يتم تبريدها.
يشير اسم "القهوة المثلجة" في المقام الأول إلى درجة حرارة القهوة عندما يتم تبريدها، وهي القهوة الساخنة التي تم سكبها على مكعبات الثلج ليستمتع زبونك بها.

يستمتع الكثير من الناس بالقهوة المثلجة؛ لأنها ببساطة شديدة ترضي شغفهم بالحصول على كوب بارد ومنعش يحتوي على الكافيين..

ما هو مشروب ال Cold Brew؟

على عكس القهوة المثلجة، يتم تقديم ال Cold Brew بعد تخميره، فلا تتعرض القهوة إلى الحرارة مطلقا، كما تعتمد بشكل أساسي على درجة حرارة الغرفة، أو درجة حرارة الثلاجة أو المُبَرِّد طوال عملية التخمير.
يستمتع العديد من شاربي القهوة المُثلجة بال Cold Brew، لأنه يمكن أن يكون أكثر تركيزًا في النكهة، وكذلك يحتوى على مُعدّل أعلى من الكافيين.
بالإضافة إلى ذلك، فال Cold Brew أخف في الحموضة، كما يسهل هضمه لأولئك الذين قد يكون لديهم معدة حساسة.

انتظرونا في الجزء الثاني من المقال :

الفروق بين القهوة المثلجة Ice Coffee والقهوة المخمرة Cold Brew

اقرأ أيضا









COMMENTS

الاسم

الإدارة والتشغيل,15,البار,30,الضيافة,6,المطبخ,23,أماكن للفسح والخروج,2,خامات التشغيل,7,خامات المأكولات,2,خامات المشروبات,5,ريسابي الحلويات,3,ريسابي المأكولات,18,ريسابي المشروبات,22,سلاسل عالمية,1,مطاعم وكافيهات,1,معدات البار,9,معدات المطبخ,2,Dining News,2,
rtl
item
ᕼᗩ ᗪIᑎIᑎG: القهوة المثلجة Ice Coffee والقهوة المخمرة Cold Brew | مقدمة
القهوة المثلجة Ice Coffee والقهوة المخمرة Cold Brew | مقدمة
في هذه التدوينة سنتحدث عن القهوة المثلجة Ice Coffee والقهوة المخمرة Cold Brew.. كيف يتم صنع كلا منهما؟ ولماذا يمكن ترشيحهما للزبائن من غير المحبين للقهوة التقليدية؟
https://1.bp.blogspot.com/-UT32j5HbE3Y/XscC4apapPI/AAAAAAAADc4/IpQ-p4EaO2EldpldbGw15QB3R_zQ0SsHwCLcBGAsYHQ/s640/ice%2Bcoffee.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-UT32j5HbE3Y/XscC4apapPI/AAAAAAAADc4/IpQ-p4EaO2EldpldbGw15QB3R_zQ0SsHwCLcBGAsYHQ/s72-c/ice%2Bcoffee.jpg
ᕼᗩ ᗪIᑎIᑎG
https://www.hadining.com/2020/05/cold-brew-ice-coffee.html
https://www.hadining.com/
https://www.hadining.com/
https://www.hadining.com/2020/05/cold-brew-ice-coffee.html
true
864118488248388282
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content