موظف الاستقبال | المهام الوظيفية

أهم ما يُميّز المطاعم الفاخرة أو ما يُسمَّى بمطاعم الخمسة نجوم؛ وجود موظف الاستقبال الذي يتولَّى العديد من المهام

موظف الاستقبال | المهام الوظيفية

موظف الاستقبال

أهم ما يُميّز المطاعم الفاخرة أو ما يُسمَّى بمطاعم الخمسة نجوم؛ وجود موظف الاستقبال الذي يتولَّى المَهام التالية :

-       الرد على التليفون، ونظام الحجوزات.

-       كما يقوم باستقبال الزبائن وتعريفهم بالمطعم وقوائم الطعام، ومرافقتهم إلى الطاولات أيضا.

-       تحية الضيوف عند دخولهم، ووضعهم على قائمة الانتظار Waiting List حسب الضرورة.

-       تزويد الضيوف بالقوائم، والإجابة على أي أسئلة أوَّليَّة.

-       الاهتمام بجلوس الضيوف على الطاولات أو في مناطق الانتظار.

-       إرشاد الزبائن إلى الطاولات التي يفضلونها.

-       التفاعل مع الزبائن للتأكد من أنهم سعداء بالطعام والخدمة.

-       الاستجابة للشَكاوَى، والمساعدة في حلها.

-       الرد على المكالمات الهاتفية، والحجز للعملاء، والرد على أسئلتهم.

-       المساعدة في الوظائف الأخرى في المطعم حسب الحاجة.

-       تقديم خدمة عملاء رائعة.

اقرأ أيضا

مدير المطعم | الوصف الوظيفي والمهام

مدير الصالة | الوصف الوظيفي والمهام

المشرف العام / رئيس المُضيفين | الوصف الوظيفي والمهام

كيف يمكنك أن تنجح في إدارة مطعم أو مقهى | الطرق الفعالة لإدارة المطاعم والمقاهي بنجاح